INTRODUCTION: Au XVI e siècle , Cathérine de Médicis fait venir des cuisiniers florentins à sa cour pour accommoder les produits du terroir français. Cette révolution fait évoluer la qualité des produits régionaux et bénéficie à la cuisine lyonnaise,...

LA SALADE LYONNAISE: RECETTE: - Ingrédients: 2 frisées 6 œufs 200 g de gésiers de canard confits gruyère cerneaux de noix 5 cuil. à soupe d'huile 2 cuil. à soupe de vinaigre de balsamique sel poivre 1 verre de vinaigre blanc Préparation 1 Préparer tous...

On peut trouver des bouchons partout, avec beaucoup de choix; aussi bien pour les plats que pour les prix. Voici quelques bouchons lyonnais Près du métro Saint-Jean. Près du métro Terreaux Tu trouves des différences par rapport aux restaurants en Espagne?...